De TFA Dostmann 30.1064.02.K is een insteekthermometer voor in de keuken of professioneel gebruik. Hij meet snel en nauwkeurig de temperatuur van vloeistoffen, pasteuze en halfvaste stoffen tussen -40 en +250 °C. Dat doet hij met een roestvrijstalen voeler van 116 mm die je eenvoudig in je meetobject steekt. Binnen 4 tot 5 seconden zie je de waarde op het display.
Het apparaat is handig voor links- en rechtshandigen omdat je het display met één knop 180° kunt draaien. Ook slaat het de hoogste en laagste gemeten waarde op, zodat je bijvoorbeeld de piektemperatuur van een gerecht kunt terugvinden. De achtergrondverlichting maakt aflezen in donkere hoeken makkelijker.
Na 10 minuten schakelt de thermometer automatisch uit om batterij te besparen. Voor langere metingen kun je deze functie uitzetten. Bij de thermometer zit een fabriekscertificaat met meetpunten op 0°C, 100°C en 150°C, waardoor hij geschikt is voor professionele toepassingen zoals HACCP-controles in de voedingsindustrie of in laboratoria.
De meegeleverde onderdelen zijn een roestvrijstalen insteekvoeler, een fabriekscertificaat, een accu en een gebruiksaanwijzing in het Duits, Engels en Frans.