Manuka Health Honing MGO 100+ is een 100% natuurlijke honing uit Nieuw-Zeeland, gemaakt van de nectar van de Manukaplant. Deze honing bevat ten minste 100 mg Methylglyoxal (MGO) per kilo, een stof die van nature in de nectar voorkomt en waaraan specifieke eigenschappen worden toegeschreven. Elke pot wordt in Nieuw-Zeeland gecontroleerd op MGO-gehalte, zuiverheid en kwaliteit voordat hij gecertificeerd wordt.
De honing heeft een milde, licht kruidige smaak en is niet te zoet. Je gebruikt hem vooral als spread op brood of toast, maar hij is ook geschikt voor het verrijken van gerechten. Voeg het bijvoorbeeld toe aan marinades, sauzen of dressings voor een subtiele diepte. Ook in smoothies of warme dranken geeft het een natuurlijke zoetheid. Bovendien kun je hem gebruiken als ingrediënt in gebak, zoals koekjes of cakes, zonder dat de smaak overheerst.
De honing is puur en ongefilterd, wat betekent dat hij nog alle natuurlijke eigenschappen behoudt. Hij is geen vervanger voor gewone suiker, maar biedt wel een smaakvolle en natuurlijke zoetmaker voor verschillende toepassingen in de keuken. De pot van 1 kg is stevig verpakt en makkelijk op te bergen.