Carolina Herrera 212 Men is een verfrissende bloemige geur voor mannen, gelanceerd in 1997. Deze eau de toilette heeft een frisse opening met bergamot, grapefruit, petitgrainolie, lavendel en groene noten, gevolgd door hartnoten van viooltje, gardenia, salie en gember. De basis bestaat uit sandelhout, vetiver, wierook, muskus en guaiachout.
De geur is ontwikkeld door parfumeurs Alberto Morillas, Rosendo Mateu en Ann Gottlieb. Carolina Herrera 212 Men wordt aanbevolen voor dagelijks gebruik en heeft een lichte, frisse uitstraling die goed past bij een moderne stijl.