Cartier Déclaration is een houtachtig-bloemig-musk parfum voor mannen, gecreëerd door parfumeur Jean-Claude Ellena en uitgebracht in 1998. Het parfum combineert frisse citrus- en kruidennoten met diepe hout-, leer- en muskusgeuren.
Topnoten: artemisia, karwijzaad, koriander, berkehout, mandarijn, bergamot, neroli en pomerans. Hartnoten: iris, gember, kaneel, peper, jeneverstruik, orris wortel, jasmijn en kardemom. Basisnoten: leer, amber, thee, Tahitiaans vetiver, eikenmos en ceder.