De Ibanez AZES31-IV Ivory is een elektrische gitaar uit de AZ Essential serie. De body is gemaakt van populierenhout en heeft een geschroefde esdoornhals. Het fretboard is van jatobahout met witte dot-inlays.
De hals heeft het AZES-profiel: dikte bij de eerste fret is 21 mm en bij de twaalfde fret 23 mm. De scale is 635 mm (25 inch) en de radius van het fretboard is 250 mm (9,84 inch). De topkam is van kunststof met een breedte van 42 mm. De gitaar heeft 22 medium frets en een mintkleurige pickguard.
De Essentials single coil pickups worden gecombineerd met een Dyna-MIX8-systeem, inclusief alter switch. Er is een 5-standenschakelaar voor de pickup-selectie. De brug is een F106 en de hardware is chroomkleurig. De gitaar wordt geleverd met voorgemonteerde snaren (.010–.046) en heeft een ivoren kleur.