De Ibanez AAM300CE-NT is een akoestische western gitaar uit de Advanced Acoustic serie. Het model heeft een massief Sitka spruce bovenblad, wat zorgt voor een heldere en resonerende toon. De gelamineerde mahonie body met cutaway geeft het instrument een warme klank en toegankelijkheid tot de hoge frets. De gitaar is voorzien van X-M bracing, een A. I. R. poort voor betere geluidsprojectie en een T-bar undersaddle pickup voor versterking.
De mahonie hals met palissander toets heeft een laagovaal profiel en 20 frets met witte puntinleg. Het 43 mm brede zadel en de 634 mm schaallengte maken het instrument speelgemak, vooral voor snelle akkoordwisselingen en loopjes. De palissander brug heeft een botinleg, en de Ibanez Advantage brugpennen zorgen voor een stabiele snaarbevestiging en makkelijk snarenwisselen.
Afwerking is natuurlijke hoogglans, met een tortoise slagplaat en een custom abalone rozet voor een klassieke uitstraling. De verchroomde gegoten stemknoppen bieden stabiliteit, terwijl de T-bar undersaddle pickup een natuurlijke geluidsoverdracht garandeert met aanpasbare bas- en hogetonenknoppen.