De Canon EOS R5 is een spiegelreflexloze camera (MILC) die vooral geschikt is voor serieuze fotografen en videografen die hoge resolutie en geavanceerde functies nodig hebben. Met zijn 45 megapixel CMOS-sensor levert de camera gedetailleerde beelden met een maximale resolutie van 8192 x 5464 pixels. De grote sensor, van het formaat 36,00 x 24,00 mm, zorgt voor een betere lichtgevoeligheid en een mooie ondiepe scherptediepte.
De camera biedt een brede ISO-gevoeligheid, van 100 tot 51200, waardoor je ook bij weinig licht nog scherpe foto’s kunt maken. De minimale sluitertijd van 1/8000 seconde is ideaal voor het vastleggen van snelle bewegingen, zoals in de sportfotografie. Daarnaast ondersteunt de R5 8K Ultra HD-video-opname met een resolutie van 8192 x 4320 pixels, wat hem geschikt maakt voor professionele videoprojecten.
Het 3,15-inch scherm is handig voor het bekijken van beelden en het instellen van de camera, hoewel er geen touchscreenfunctionaliteit is. De camera heeft een optische viewfinder voor een natuurgetrouwe weergave van het beeld. Met ingebouwde wifi en bluetooth kun je draadloos bestanden overzetten of de camera op afstand bedienen. De Canon RF-lensvatting maakt gebruik van geavanceerde lenzen die de prestaties van de camera verder optimaliseren.