Deze geperforeerde schijf (4 mm) is een vervangend onderdeel voor de Gehaktmolen Maat 7/8 van het merk Gefu. Hij is gemaakt van roestvrij staal en zorgt voor een fijne structuur bij het malen van gehakt.
Het onderdeel is compatibel met gehaktmolens van maat 7 of 8, zoals de TRICA-modellen. Het heeft een diameter van ongeveer 8 cm en is makkelijk te plaatsen in de molen.