De Geperforeerde Schijf van 6 mm is een vervangend onderdeel voor de Gefu Gehaktmolen Maat 5. Deze schijf wordt gebruikt om gehakt te malen tot een fijne structuur, ideaal voor sauzen of kleine gehaktbereidingen zoals gehaktballen.
De schijf is vervaardigd van stevig metaal en heeft een standaard maat van 6 mm. Compatibel met de Gefu gehaktmolen en geschikt voor regulier gebruik. Dit artikel hoort bij de originele onderdelenlijn van Gefu, maar kan ook als reserveonderdeel worden aangeschaft.