Met Ace Combat 7: Skies Unknown krijg je de speelbare F-104C: Avril DLC als bonus. Je wordt een toppiloot en vliegt door een fotorealistisch luchtruim waar je vrij kunt bewegen. Je haalt vijandelijke vliegtuigen neer en beleeft de spanning van realistische gevechten.
Project Aces is ontworpen om het luchtruim te revolutioneren. Het biedt een ervaring die zo meeslepend is dat het net voelt alsof je een echt vliegtuig bestuurt. Het weer en de omgeving hebben invloed op je vliegtuig en de HUD, met als resultaat extreem realistische ervaringen die nog nooit eerder zijn vertoond in een vliegtuig-game.