Dead Rising: Chop Till You Drop is een humoristische zombie slasher voor de Wii. Je speelt als Frank West, een freelance journalist die op zoek is naar een unieke foto van een zombie. Wanneer hij het stadje Willamette bereikt, blijkt het overspoeld te zijn met zombies. Frank vlucht naar een winkelcentrum, maar daar is het allesbehalve veilig.
Jij neemt de rol van Frank op je en moet overleven. Je hebt een eindeloze stroom van zombies te lijf te gaan. Gebruik alles wat je vindt als wapens, van ijzeren staven en geweren tot grasmaaiers en kettingzagen. Als je uitgeput bent, kun je een bezoek brengen aan een restaurant om op krachten te komen.
Het spel maakt optimaal gebruik van de Wii-mote en de bewegingssensor. Je kunt schieten, slaan en voorwerpen gooien. Het winkelcentrum is enorm en je kunt zowel binnen als buiten verkennen. De save-functie zorgt voor een naadloze gameplay. Gebruik allerlei objecten uit het winkelcentrum als geïmproviseerde wapens.