Met Def Jam Rapstar kun je als rapper je vaardigheden testen. Je rapt mee met de tekst op het scherm, net als bij SingStar maar dan voor rappers. Je kunt in multiplayer modus tegen of met anderen rappen. Er is een Pass The Mic-modus voor groepsspel en online kun je in Battle- en Co-op-modus tegen of met wereldwijde spelers rappen. In de Free Style-modus kun je zelf teksten rappen over beats.
Je rapt mee op nummers van artiesten zoals Tupac, Wu Tang Clan, 50 Cent, en nog veel meer. Er zijn 45 nummers beschikbaar, van klassiekers tot moderne hits.