Je bent Flo, de eigenaresse van een restaurant. In dit spel ben je verantwoordelijk voor het runnen van je eigen eetgelegenheid. Van het ontvangen van gasten tot het serveren van eten, je doet alles om ervoor te zorgen dat je restaurant een succes wordt.
Je moet ervoor zorgen dat alles soepel verloopt, van het nemen van bestellingen tot het serveren van gerechten. Het is een uitdagend spel waar je je organisatietalent en multitaskingvaardigheden op de proef moet stellen.