Orcs Must Die! is een fantasy-action-strategiespel waarin je de rol speelt van een krijger die zijn burcht moet verdedigen tegen een horde orcs. Je plaatst vallen, positioneert kanonnen en vecht zelf om de aanstormende vijanden te verslaan. Goed spelen levert je punten op om nieuwe wapens te kopen voor het volgende level.
Als een krachtige War Mage hebt je tientallen dodelijke wapens, spreuken en vallen tot je beschikking. Je verdedigt 24 kastelen tegen vijanden zoals ogres, hellbats en natuurlijk orcs. Er zijn verschillende moeilijkheidsniveaus, waaronder het uitdagende Nightmare-niveau.
Kies uit zes wapens en spreuken, zoals een kruisboog, dubbelhandig zwaard of magische krachten van de elementen. Daarnaast zijn er 19 vallen, zoals pijlvallen, spiesvallen, roterende zwaarden en brandend zwavel. Je kunt ook vrienden vragen om je te helpen bij het vernietigen van de orc horde.