Colt Canyon is een actievolle 2D pixel art roguelike-shooter waarin je een cowboy bestuurt die zijn ontvoerde partner moet redden uit handen van bandieten. Je schiet je weg door een vijandige canyon vol verborgen schatten, obstakels en wapens, waaronder dynamiet, om zowel je partner als mogelijk andere gegijzelden te bevrijden. Maar pas op: ook na de redding is je missie nog niet voorbij – je moet ook nog terug naar huis zien te komen.
Het spel combineert skill-based roguelike-elementen met strategisch stealth en snelle actie, inclusief permadeath en randomized levels die elke keer weer anders zijn. Je kunt kiezen uit verschillende personages en wapens, die je onderweg kunt unlocken of upgraden. Colt Canyon ondersteunt zowel toetsenbord/muis als controllers en biedt zelfs lokale co-op voor vier spelers.
Met meer dan 100 verschillende wapens, bloedige baasgevechten en een minimalistische pixel art-stijl is het spel zowel visueel aantrekkelijk als gameplay-rijk. Het is makkelijk te leren, maar moeilijk om perfect onder de knie te krijgen, en biedt daardoor hoge herhaalbaarheid. Daarnaast zit het vol met polish, zoals ondersteuning voor verschillende resoluties en frametempo’s.