Met UEFA Euro Soccer 2004 Portugal kun je kiezen uit 51 Europese landen om mee te spelen. Je kunt vriendschappelijke wedstrijden organiseren of het hele toernooi doorlopen, van kwalificatie tot de finale.
Je houdt niet alleen het blessure- en schorsingsstatus van spelers in de gaten, maar ook hun moreel. Het dynamische moreelsysteem laat zien hoe prestaties van individuele spelers en het team hun moreel beïnvloeden, wat weer invloed heeft op hun spel.