EA Sports MMA is een vechtgame die verschillende vechtkunsten combineert. Je vecht met een grote lijst aan vechters, ieder met hun eigen stijl.
De game is gemaakt in samenwerking met Strikeforce, een bekende competitie. Frank Shamrock en Mauro Ranallo zijn de commentatoren, en Jimmy Lennon Jr. begeleidt de wedstrijden vanuit de ring. Bekende vechters zoals Fedor Emelianenko, Brett Rogers, Jake Shields en Jason Miller zijn ook aanwezig.
Je kunt niet alleen tegen de computer vechten, maar ook zelf vechters maken of aanpassen. Deze kun je gebruiken in online competities tegen andere spelers.
Het vechten is niet simpel. Je moet stoten zorgvuldig uitdelen en krachten sparen. Alleen door slimme houdgrepen op het juiste moment kun je de tegenstander verslaan.