FIFA 11 is het elfde deel in de populaire voetbalgame-serie van Electronic Arts. Het spel introduceert Personality+ Plus, een systeem dat elke voetballer unieke eigenschappen en gedrag geeft op basis van 36 eigenschappen en 57 persoonlijke kenmerken. Zo speelt verdediger Giorgio Chiellini bijvoorbeeld intuïtiever dan een gemiddelde speler, terwijl Andrés Iniesta de bal tijdens het dribbelen dichter bij zich houdt.
De spelers worden beoordeeld door een wereldwijd netwerk van 1700 scouts, wat zorgt voor realistische en gedetailleerde variatie tussen individuen.
Een nieuwe manier van passen, Pro Passing, geeft meer controle via de analoge sticks. De uitkomst van een pass hangt af van de vaardigheden van de speler, de situatie en de noodzaak van de actie. Verkeerde beslissingen of slechte uitvoering kunnen tot onverwachte resultaten leiden.
Tot de nieuwe functies behoren het Creation Centre, waar je je eigen speler kunt ontwerpen met aanpasbare uiterlijk, fysieke eigenschappen en teamroosters. Je kunt je creaties online delen en gebruiken in spelmodi zoals Kick-Off en Tournament.
Ook kun je zelf geluiden toevoegen, zoals clubliederen of supporters die de naam van een speler scanderen bij een doelpunt. Daarnaast is de manager-modus vervangen door de carrière-modus, waarin je als speler, speler-trainer of trainer een volledige voetbalcarrière doorloopt met uitdagingen zoals blessures, weeromstandigheden en de strijd om het landskampioenschap.