In Horsez: Plezier Op De Manege neem je de rol aan van Lily, die moet voorkomen dat de manege van haar familie failliet gaat. De gluiperige bankier Rud van Guiness dreigt de manege over te nemen door schulden op te leggen. Om geld te verdienen en de manege te redden, moet je met je paard meedoen aan wedstrijden en zo prijzen winnen. Tegelijkertijd kom je in conflict met Carla van Guiness, die vasthoudt aan een harde trainingsmethode met geweld.
Je begint door zelf een hengst en merrie te selecteren die de ouders worden van je eigen veulen. De keuzes die je maakt, bepalen hoe je veulen eruitziet en welk karakter het heeft. Vervolgens train je en verzorgt je je paarden tot ze klaar zijn voor wedstrijden. De game speelt zich af in een open wereld waarin je vrij kunt rondlopen, met mensen praat en objecten gebruikt om verder te komen. Ook speelt het meedoen aan wedstrijden een grote rol in het verhaal.