In Walt Disney Hannah Montana: Music Jam speel je als Hannah Montana of Miley Stewart. Het verhaal draait om een schoolmeisje dat Miley’s vrienden heeft ontvoerd, en jij moet dit stoppen met muziek. Verder in het spel maak je kennis met extra popsterren die je kunt vrijspelen.
De game gebruikt het touchscreen en stylus van de Nintendo DS. Je speelt gitaar, basgitaar en drums door met je stylus over virtuele snaren en drumstellen te bewegen. Er zijn drie akkoorden beschikbaar, en je kiest tussen elektrische en akoestische klanken.
Een van de hoogtepunten is de opnamefunctie: je kunt je eigen nummers opnemen naast de verplichte game-stukken. Daarnaast is multiplayer mogelijk, waarbij vier spelers elk een instrument bespelen.