De verpakking is Frans, maar het spel is in het Engels en Nederlands in te stellen.
Met FIFA 19 kun je roem bereiken in het nieuwe toernooispeltype UEFA Champions League. Dit biedt alle dramatiek van de groepsfase tot de finale.
In The Journey: Champions, de finale van de Story Mode, jij speelt als Alex Hunter. Jij probeert de UEFA Champions League-trofee te winnen. Jij kunt ook jouw droomselectie samenstellen in FIFA 19 Ultimate Team™. Hierbij gebruik je live-content uit de meest prestigieuze clubcompetities, zoals de UEFA Champions League en UEFA Europa League.
Op PlayStation 4, Xbox One en PC zijn er nieuwe functies voor balbehandeling. Jij houdt zo altijd controle over het veld. Er is een nieuw Actief aanrakingssysteem. Dit verandert hoe jij de bal aanneemt en schiet. Ook zijn er 50/50 Battles. Hierbij bepalen reacties en spelereigenschappen wie vrije ballen op het veld verovert. Verder is er een Dynamische tactieken-systeem. Dit geeft jij meer mogelijkheden om jouw selectie samen te stellen en jouw tactische benadering aan te passen.