Dr Karg Spelt met Emmenthaler is een biologisch broodmix-product dat je zelf in een broodbakmachine of oven verwerkt tot een volkoren speltbrood met kaas. Het is vooral geschikt als je zelf brood wilt bakken zonder veel tijd kwijt te zijn aan het kneden of wegen van ingrediënten.
De mix bevat volkoren speltmeel, zonnebloempitten en 11% geraspte Emmentaler kaas, wat zorgt voor een hartige smaak. Daarnaast zitten er haver en lijnzaad in voor extra vezels en een stevige textuur. Het product is biologisch gecertificeerd en bevat geen kunstmatige toevoegingen.
Vergelijkbaar met andere broodmixproducten levert deze mix per 100 gram ongeveer 461 kcal, 20 gram vet en 17 gram eiwit. De hoeveelheid vezels is hoog (8,3 gram per 100 gram), wat goed is voor je spijsvertering. Bewaar het product droog en koel, zoals op de verpakking staat aangegeven.