Dit zijn biologische rundvleesbouillonblokjes van het merk Natur Compagnie. Ze zijn bedoeld voor wie op zoek is naar een snelle, smaakvolle basis voor soepen, sauzen of stoofschotels zonder toevoegingen zoals kunstmatige smaakversterkers of conserveermiddelen. De blokjes zijn gemaakt van ingrediënten uit gecontroleerde biologische landbouw, wat betekent dat er geen synthetische bestrijdingsmiddelen of kunstmest zijn gebruikt tijdens de teelt.
Je lost één blokje op in 500 milliliter kokend water of voegt het toe tijdens het koken. Het is een handige manier om een volle, hartige smaak toe te voegen aan gerechten, zoals bij het maken van een snelle soep of het oppeppen van een stoofpot. Zwaveldioxide en sulfieten kunnen aanwezig zijn, dus let hierop als je gevoelig bent voor sulfiet.
Bewaar de blokjes droog, koel en donker, zodat ze hun smaak en kwaliteit behouden. De verpakking bevat 10 blokjes van samen 200 gram. De voedingswaarde is laag: per 100 gram levert het slechts 7 kilocalorieën en 0,4 gram vet, waardoor het een lichte toevoeging is aan je gerechten.