Royal Green Kokosolie is een geurloze, biologische kokosolie in een grote verpakking van 2500 ml. Winkels verkopen hem ook als Coconut Cooking Cream. Hij is bedoeld voor wie veel met kokosolie kookt of bakt en een neutrale smaak wil.
Geurloos en neutraal. Deze kokosolie ruikt en smaakt niet naar kokos. Daardoor gebruik je hem in gerechten waar je geen kokosaroma wilt proeven. De fabrikant noemt hem een vervanger voor boter bij bakken, braden, wokken en frituren.
Samenstelling. Het product bestaat voor 100% uit biologische kokosolie en bevat volgens de fabrikant geen transvetzuren. Bijna de helft bestaat uit laurinezuur, een verzadigd vetzuur dat van nature in kokosolie zit. De olie is suikervrij, veganistisch en vegetarisch en bevat geen allergenen. Per 100 gram levert hij 900 kcal, zonder koolhydraten, eiwitten of zout.
Gebruik en bewaren. Je gebruikt de olie koud en warm. De fabrikant noemt daarnaast verzorging van huid en haar als toepassing. Bewaar de olie koel, droog en afgesloten. De verpakking is BPA-vrij, dus zonder bisfenol A, een stof die in sommige kunststoffen zit. Het product komt uit Nederland.