De Schar Pizzabodem Glv is een kant-en-klare pizzabodem speciaal ontwikkeld voor mensen die glutenvrij willen eten. Hij is gemaakt van een mix van maïszetmeel, rijstmeel en zuurdesem op basis van rijst, wat zorgt voor een lichte en luchtige bodem. De bodem is geschikt voor zowel beginners als ervaren pizzabakkers die snel een glutenvrije pizza willen maken, omdat hij in slechts 8 minuten klaar is.
De bodem bevat een aantal plantaardige ingrediënten, zoals psylliumvezels en olijfolie, die bijdragen aan een stevigere structuur en een betere smaak. Er zit geen tarwebloem in, wat hem geschikt maakt voor mensen met een tarwe- of glutenintolerantie. Let wel op de allergene stoffen: de bodem bevat mosterd en soja.
Bewaar de bodems koel en droog om de versheid te behouden. Elke verpakking bevat twee bodems, verpakt in een handige spray. De voedingswaarde per 100 gram toont een matig caloriegehalte en een redelijke hoeveelheid vezels, wat past bij een glutenvrij dieet. De bodem weegt ongeveer 300 gram per stuk en is afkomstig uit Italië.