Dit is een glutenvrij sesambrood van het merk Schnitzer, gemaakt voor mensen die geen gluten kunnen verdragen maar toch brood willen eten. Het brood bevat boekweit als basis, wat van nature glutenvrij is, en is verrijkt met sesamzaad, lijnzaad en andere zaden voor extra smaak en voedingsstoffen.
Het brood levert per 100 gram ongeveer 236 kcal en bevat weinig suikers en verzadigde vetten. Met 5,5 gram vezels per 100 gram helpt het bij een goede spijsvertering en een verzadigd gevoel. De eiwitwaarde ligt op 8,9 gram per 100 gram, wat gunstig is voor spieronderhoud en herstel. De hoeveelheid zout is laag, wat past bij een gezond voedingspatroon.
Let op: het brood bevat sesam en soja, en kan sporen bevatten van lupine en ei. Bewaar het op een droge, donkere plek bij kamertemperatuur en houd het buiten bereik van jonge kinderen. Het brood is verpakt in een kartonnen doos met afmetingen van 80 x 125 x 40 cm en weegt 268 gram.