Sublimix Tellofix Gold Groentebouillon is een caloriearme, glutenvrije en lactosevrije groentebouillon in poedervorm, speciaal gemaakt voor mensen die hun maaltijden op een eenvoudige manier op smaak willen brengen zonder zout of vet toe te voegen. Het is geschikt voor vegetariërs en bevat geen allergenen, waardoor het voor bijna iedereen bruikbaar is. De bouillon gebruik je zowel als drinkbouillon als om gerechten mee te kruiden, zoals soepen, sauzen, eenpansgerechten of pasta.
Met maar 3 kcal per 3 gram (één koffielepeltje) en vrijwel geen vetten of koolhydraten, voeg je geen noemenswaardige voedingswaarde toe aan je maaltijd. Toch geeft het wel smaak, omdat het voor 4,1% uit groenten bestaat. Het zoutgehalte is laag, waardoor je het makkelijk kunt gebruiken als zoutvervanger. Je bewaart de pot koel en droog, en hij blijft lang houdbaar, wat handig is als je het regelmatig gebruikt.
Voor drinkbouillon los je een koffielepeltje op in 150 ml heet water. Voor het op smaak brengen van soepen gebruik je ongeveer 20 gram per liter. Je kunt het ook direct strooien in gerechten zoals puree of gestoofde groenten om extra smaak toe te voegen. Met een verpakking van 900 gram kun je veel porties maken, ideaal voor wie vaak kookt of kleine porties wil bereiden.