De Vivani Chocoladereep Puur Caramel en Zout is een biologische chocoladereep van 80 gram met een puur karakter en een subtiele combinatie van caramel en zeezout. De reep bevat minimaal 62% cacaomassa en is gecertificeerd door Rainforest Alliance, wat betekent dat de cacao op een duurzame manier is geproduceerd. De ingrediënten zijn voornamelijk cacaomassa, ruwe rietsuiker en cacaoboter, met toevoeging van caramelcrips en een vleugje zeezout voor extra smaak.
De voedingswaarde is relatief hoog: per 100 gram levert de reep 565 kcal, met 40 gram vet en 45 gram koolhydraten. Hiervan zijn 25 gram verzadigde vetzuren en 42 gram suikers. De hoeveelheid eiwit bedraagt 4,2 gram per 100 gram. De reep bevat gluten, melk en noten als allergenen, dus let hierop als je allergieën hebt of intoleranties.
Bewaar de chocoladereep koel, droog en donker om de smaak en textuur te behouden. De reep is verpakt als single item van 80 gram, wat ideaal is voor een portiecontrole of om mee te nemen als kleine traktatie. De smaakcombinatie van pure chocolade met caramel en zout maakt deze reep geschikt voor liefhebbers van uitgebalanceerde, iets zwaardere chocolade met een vleugje zoutigheid.