Dit is pure, biologische donkere gianduia-notenpasta van Vivani in een zakje van 80 gram. Het product is gemaakt van minimaal 36% cacaobestanddelen en bestaat voor 25% uit hazelnootpasta, wat deze reep een rijke, nootachtige smaak geeft. De ingrediënten komen uit biologische landbouw, zoals de ruwe rietsuiker en bourbon vanille-extract die voor extra diepte zorgen.
De voedingswaarde per 100 gram is hoog: 579 kcal met een combinatie van vetten (41 g, waarvan 17 g verzadigd) en koolhydraten (43 g, waarvan 40 g suikers). Het bevat ook 7,2 gram eiwit en vrijwel geen zout. Handig om te weten is dat je dit product koel, droog en donker moet bewaren om de smaak en textuur te behouden.
De gianduja is vooral geschikt als energievolle snack of om mee te bakken, bijvoorbeeld in desserts of gebak. De combinatie van cacao en hazelnoten maakt het een volwaardige, maar calorierijke keuze voor tussendoor.