Dit is een vloeibaar blauwebessapconcentraat van Biotona in een verpakking van 500 ml. Het product is speciaal gemaakt voor wie op zoek is naar een pure, geconcentreerde vorm van blauwe bessap met een hoog biologisch gehalte. Het sap bestaat voor 100% uit Europees cranberrysap en Europese blauwe bessap (50% Vaccinium myrtillus en 50% Vaccinium corymbosum), beide afkomstig uit biologische teelt. Hierdoor bevat het sap geen toevoegingen zoals suiker, conserveermiddelen of kunstmatige smaakstoffen.
Het vloeibare concentraat is vijf keer geconcentreerd, wat betekent dat je met een kleine hoeveelheid een sterke smaak en voedingswaarde krijgt. Je kunt het sap gebruiken als basis voor smoothies, shakes of als gezonde topping op yoghurt en ontbijtgranen. Ook verfrissend in water of sprankelend water, met of zonder ijs. Het sap is veganistisch en vegetarisch, en bevat daardoor geen dierlijke ingrediënten.
Let op: het sap bevat zwaveldioxide en sulfieten als conserveermiddel, wat belangrijk is om te weten bij een eventuele sulfietallergie. Bewaar het na opening koel en donker en gebruik het binnen een paar weken voor de beste smaak en voedingswaarde. Het sap heeft een hoge voedingswaarde per 100 gram, met een Nutri-Score van A, wat aangeeft dat het een gezonde keuze is.