Een houten snijplank van bamboe, gemaakt door Metaltex. Deze plank is 30 cm lang en 20 cm breed, met een dikte van 1 cm en een handvatgat aan de zijkant. Het is een robuuste plank die makkelijk schoon te maken is en lang meegaat.
Bamboe is een duurzaam materiaal, want het groeit snel en is steviger dan veel houtsoorten. Deze plank gebruik je vooral in de keuken voor het snijden en verwerken van voedsel. Door de gladde oppervlakken blijven er geen voedselresten in de plank hangen, wat hygiëne bevordert. Het handvatgat maakt het makkelijker om de plank vast te pakken en op te bergen.
De plank is geschikt voor dagelijks gebruik en gaat lang mee als je hem goed behandelt. Je kunt hem zowel in de hand wassen als in de vaatwasser leggen, maar vermijd te lang in water leggen om kromtrekken te voorkomen. Het is geen medisch hulpmiddel, maar een huishoudelijk product voor in de keuken.