Deze Koopmans eier pannenkoekmix 5 kg is een grote verpakking (5 kg) van hoogwaardig poeder om zelf pannenkoeken te maken. Je hebt er alleen water voor nodig. De mix is geschikt voor zowel zoete als hartige pannenkoeken, dus ideaal als je regelmatig pannenkoeken bakt en niet steeds kleine zakken wilt kopen.
De mix bevat onder meer tarwebloem, weipoeder, boekweitmeel en kippeneigeelpoeder van vrije uitloop kippen. Daardoor krijg je pannenkoeken met een volle smaak en een iets rijkere structuur dan bij standaardmixen. Je hoeft alleen per kilogram mix 1650 ml water toe te voegen, het beslag goed te roeren en ongeveer 30 minuten te laten rusten voordat je het kunt bakken. Zo bespaar je tijd en hoef je niet apart eieren en bloem af te wegen.
Let op: deze mix bevat gluten, melk en eieren. Controleer altijd de verpakking voor de houdbaarheidsdatum en bewaar het op een droge plek. De mix is verpakt in een grote zak, wat handig is voor wie vaak pannenkoeken maakt of voor een vereniging of gezin.