Jacob Hooy gemalen anijszaad is een voedingssupplement op basis van anijszaad in poedervorm. Dit product is geschikt voor volwassenen die anijs willen gebruiken in hun keuken of als kruidenthee. Het is veganistisch, bevat geen allergenen en is afkomstig uit Europa.
De gemalen anijs heeft een zoetige, zoethoutachtige en fruitige smaak en geur. Omdat het aroma snel verdwijnt, is het raadzaam om de zaden kort voor gebruik te malen. Je kunt het gebruiken in zoete gerechten zoals koekjes, taarten en vruchtendesserts. Ook kun je het bereiden als thee: gebruik hiervoor 2 eetlepels op een halve liter kokend water en laat dit 10 minuten trekken. Drink maximaal 3 kopjes per dag.
Let op: overschrijd de aanbevolen dosering niet. Bewaar het product op een droge en koele plek. De verpakking is 1 kg en geschikt voor thuisgebruik of als voorraad.