Pure lijnzaadolie van Jacob Hooy is een plantaardige olie die je onbewerkt gebruikt om je maaltijden gezonder te maken. Je kunt het dagelijks toevoegen aan yoghurt, muesli, salades of andere gerechten. Omdat de olie rijk is aan meervoudig onverzadigde vetzuren, vooral alfa-linoleenzuur (een omega-3 vetzuur), helpt het bij het behouden van een goede cholesterolbalans en ondersteunt het je hart en bloedvaten.
De voedingswaarde per 100 gram is hoog: 3700 kcal en 100 gram vet. Hiervan bestaat het grootste deel uit gezonde vetten, zoals het linolzuur en alfa-linoleenzuur. Het bevat geen koolhydraten, eiwitten of vezels, en is vrij van allergenen. Bewaar de olie koel en droog, bij voorkeur in de koelkast na opening, en houd hem buiten bereik van kinderen.