Mattisson Biologische Matcha Latte – Gember, Ceylon Kaneel & Kaneel is een poeder voor een warme drank op basis van biologische matcha, speciaal voor volwassenen die een kruidige, aromatische smaakcombinatie zoeken. Het poeder bestaat uit 50% biologische matcha, 30% Ceylon kaneel, 15% gember en 5% anijs, allemaal biologisch gecertificeerd.
Matcha is een fijn poeder van hele theebladeren, wat betekent dat je alle voedingsstoffen uit de bladeren binnenkrijgt. De umami-smaak is kenmerkend voor matcha, en door de toevoeging van Ceylon kaneel krijgt de latte een milde, verfijnde zoetheid. Gember voegt een kruidige, licht pittige noot toe die bekend staat om zijn ondersteuning van het immuunsysteem en de spijsvertering. Anijs zorgt voor een subtiele, zoete achtergrond die de drank afrondt.
De verpakking bevat 140 gram en is voldoende voor meerdere koppen. Je lost 8 gram (2 theelepels) op in warm water of plantaardige melk en roert goed door. Kleine klontjes gember kunnen voorkomen, maar dat heeft geen invloed op de smaak of kwaliteit. Bewaar het poeder koel, droog en afgesloten om de verse smaak te behouden.