Dit is biologisch kurkumapoeder van het merk Purasana, puur en simpel. Het poeder is 100% gemaakt van gedroogde en gemalen kurkumawortels uit India en Sri Lanka. Je gebruikt het niet alleen in curry’s, maar ook in smoothies, fruitsap of plantaardige drankjes zoals soja- of rijstdrank. Kurkuma geeft gerechten een warme, bittere smaak en een opvallende gele kleur.
Kurkuma staat bekend om zijn ondersteunende werking voor de lever en spijsvertering. Het bevat curcuminoïden, stoffen die werken als krachtige antioxidanten. Dat betekent dat kurkuma helpt om schadelijke stoffen in je lichaam af te breken, waardoor je je beter kunt voelen. Ook is het een natuurlijke kleurstof, wat het populair maakt in zowel de keuken als natuurlijke producten.
Bewaar de zak droog en sluit hem goed af na elk gebruik. Zo blijft het poeder lang vers en behoudt het zijn smaak en voedingsstoffen. Het product is geschikt voor veganisten en bevat geen allergenen. Gebruik ½ koffielepel per keer en meng het goed door je eten of drankje.