Nutricia Protifar is een eiwitrijk poeder dat je gebruikt om gerechten of drankjes extra eiwitten toe te voegen. Het is bedoeld voor mensen die extra eiwitten nodig hebben in hun voeding, zoals bij herstel na een operatie, bij bepaalde ziekten of bij een tekort aan eiwitrijke voeding. Het poeder is niet geschikt als volledige maaltijdvervanger en moet altijd worden gemengd met andere voeding.
Het product bevat 87,2 gram eiwit per 100 gram en levert daarmee een sterke eiwitboost. Je vindt er ook kleine hoeveelheden vetten, koolhydraten en zout in terug. Let op: Nutricia Protifar bevat melk en soja, dus het is niet geschikt voor mensen met een allergie voor deze ingrediënten of voor wie ze moeten vermijden.
Je bewaart het poeder het beste op een koele en droge plek, goed afgesloten en binnen een maand na opening opgebruiken. Gebruik het poeder volgens de instructies: meng het met een vloeistof of voeding, roer het goed door en consumeer het binnen twee uur. Een maatschepje (2,5 gram) levert ongeveer 2,2 gram eiwit.