Biologische MCT Olie C8 (500 ml) van Mattisson HealthStyle is een zuivere plantaardige olie afkomstig uit 100% biologische kokosolie, speciaal ontwikkeld voor mensen die koolhydraten beperken of een actieve leefstijl hebben. De olie bevat minimaal 95% caprylzuur (C8), een middellangeketenvetzuur dat snel door het lichaam wordt opgenomen en omgezet in ketonen, de energiebron bij een keto- of koolhydraatbewuste voeding. Doordat er geen koolhydraten, eiwitten of toevoegingen in zitten, past het perfect in een ketogeen dieet, intermittent fasting of bij sporters die extra vetten willen toevoegen aan hun voeding.
De olie heeft een neutrale smaak en een heldere structuur, waardoor je hem gemakkelijk kunt mengen door koffie, smoothies, yoghurt, salades of gerechten die je licht verhit. Het is geschikt voor zowel koude als warme toepassingen, maar verwarm niet boven de 177°C. De olie is veganistisch, bevat geen allergenen en wordt gemaakt zonder kunstmatige toevoegingen, kleurstoffen of smaakstoffen. Bewaar de fles koel, droog en afgesloten, buiten bereik van kinderen.
Omdat MCT olie snel energie geeft, gebruiken veel mensen het als boost bij het ontbijt, tijdens het sporten of als tussendoortje. Begin met een kleine hoeveelheid (zoals één theelepel) en bouw dit geleidelijk op naar maximaal één tot twee eetlepels per dag. Eventueel bezinksel in de olie is normaal en heeft geen invloed op de kwaliteit.