Dit voedingssupplement van Now Foods is brewer’s yeast powder (biergistpoeder) in een verpakking van 454 gram. Het is bedoeld voor volwassenen die op zoek zijn naar een eenvoudig toe te voegen poeder met voedingsstoffen zoals B-vitamines en mineralen, zoals chroom en eiwit. Omdat het om een poedervorm gaat, kun je het makkelijk mixen door dranken zoals smoothies of koffie, of door gerechten zoals yoghurt of pap.
Het product is veganistisch, wat betekent dat het zonder dierlijke ingrediënten is gemaakt. Let er wel op dat het gluten bevat, omdat het gemaakt wordt van biergist – een bijproduct van bierbrouwerij. Bewaar de verpakking op kamertemperatuur, maar houd de temperatuur onder de 17 graden om de kwaliteit te behouden. De voedingswaarde per 100 gram is minimaal, omdat het vooral gaat om de voedingsstoffen en niet om calorieën of vetten.
Gebruik het volgens de aanwijzingen: ongeveer 16 gram per portie, wat neerkomt op twee eetlepels. De fabrikant benadrukt dat het geen vervanging is voor gevarieerde voeding of een gezonde levensstijl. Omdat de samenstelling per batch kan variëren, kun je de exacte voedingswaarden op de verpakking checken.