Mannavital Aloe Vera Sap Platinum is een biologisch aloë vera-sap in een fles van 1 liter, bedoeld voor volwassenen die aloë vera als voedingssupplement willen gebruiken. Het sap is 100 % puur en onverdund en bevat geen toegevoegde suiker. Het product is veganistisch.
Geen hittebehandeling. Het sap is niet gepasteuriseerd. Pasteuriseren betekent verhitten om het product langer houdbaar te maken. Volgens de fabrikant blijven de enzymen daardoor zo goed mogelijk behouden. In plaats van bewaarmiddelen gebruikt Mannavital citroenzuur en vitamine C (L-ascorbinezuur) als antioxidans. De ingrediëntenlijst is dus kort: 99,5 % biologische aloë vera, aangevuld met die twee stoffen.
Alleen het binnenste bladmerg. De aloë vera wordt biologisch verbouwd in Andalusië en met de hand geoogst. Daarna wordt direct het binnenste merg van het blad gemalen. De buitenste bladlagen worden verwijderd, waardoor het sap vrij is van anthranoïden zoals barbaloïne. Dat zijn stoffen die prikkelend en laxerend kunnen werken. Het sap draagt een certificaat van de International Aloe Science Council.
Gebruik en bewaren. De fabrikant adviseert 30 tot 50 ml per dag, ofwel 3 tot 5 eetlepels, voor de maaltijden. Je kunt het sap eventueel verdunnen in een half glas water. Schud de fles goed voor gebruik, want vers plantensap is van nature troebel. Na opening bewaar je de fles in de koelkast en gebruik je hem binnen 3 tot 4 weken.