Het AEG CIB6640ABM is een inductiefornuis met een multifunctionele oven die een stoomfunctie en Surround Cook gebruikt voor gelijkmatige warmteverdeling. De stoomfunctie maakt broodjes, pizza’s en gebak knapperiger terwijl de binnenkant smeuïg blijft, ideaal voor taarten, brood, kip of lasagne.
De oven heeft een XXL-capaciteit met een 20% grotere bakplaat en een volledig glazen, uitneembare deur voor eenvoudige reiniging. De vier inductiekookzones reageren direct op temperatuurveranderingen en hebben een booster-functie voor snelle verhitting. Automatische panherkenning zorgt dat alleen de pan wordt verwarmd, wat energie bespaart en het oppervlak koel houdt.
De kookplaat heeft een schuifregelaar voor precieze temperatuurinstelling, een kinderslot en een restwarmte-aanduiding. De timer (tot 99 minuten) werkt ook als kookwekker en pauze-functie. De geavanceerde ventilatortechnologie garandeert gelijkmatige garing, zelfs met meerdere gerechten tegelijk.