De AEG DVE5661HB is een afzuigkap met een maximale afzuigcapaciteit van 710 m³ per uur. Deze waarde geeft aan hoe snel de kap de lucht vervangt bij de hoogste stand, ideaal voor intensief koken.
Deze kap heeft een energie-efficiëntieklasse A, met een jaarlijks energieverbruik van 46,8 kWu. Dat betekent dat hij zuinig is in gebruik en past binnen de EU-energielabelregels van A+++ tot D.
De Fluid Dynamic Efficiency Class is ook A, wat staat voor optimale luchtstroom en minimale luchtweerstand. De verlichting heeft een efficiëntieklasse A met een verlichtingssterkte van 53,2 lux en een kleurtemperatuur van 3000 K. De kleur van de kap is zwart en hij heeft twee aluminium vetfilters.