Deze Bartscher Wandafzuigkap is een roestvrijstalen afzuigkap zonder ingebouwde motor en is bedoeld voor aansluiting op een extern afzuigsysteem. Hij is gemaakt voor professioneel gebruik, zoals in horecakeukens, maar kan ook in grote huishoudelijke keukens met intensief koken een goede oplossing zijn. De kap heeft een breedte van 1400 mm en een diepte van 900 mm, waardoor hij geschikt is voor middelgrote tot grote kooklijnen waar je veel damp en geur moet afvoeren.
Het frame is vervaardigd uit CNS 18/10 roestvrij staal, een materiaal dat zowel duurzaam als hygiënisch is. Dat betekent dat je hem makkelijk schoonhoudt en hij lang meegaat, zelfs in vochtige of warme keukens. De kap heeft twee vlamvertragende filters van type A, die ervoor zorgen dat vonken of vlammen uit het koken niet tot brand kunnen leiden. Daarnaast beschermt de kap tegen spatwater dankzij de IP44-certificering.
Er zit een vaste verlichting in van 36 watt, zodat je goed zicht houdt tijdens het koken. De wandmontage is stevig en eenvoudig uit te voeren, waardoor je de kap snel en veilig op de juiste plek bevestigt. Doordat er geen motor in zit, kun je deze kap gebruiken in combinatie met een krachtig extern ventilatiesysteem, wat ideaal is als je veel kookdampen moet afvoeren.