De Exquisit EBH56 is een inbouw afzuigunit met een compact formaat van 296 x 520 x 254 mm. Deze kap weegt 8 kg en heeft een roestvrijstalen afwerking. De bediening gaat eenvoudig via een schuifregelaar.
De afzuigcapaciteit bedraagt 350 m³/u, geschikt voor de meeste keukens. Het maximale geluidsniveau is 62 dB(A). De kap heeft LED-verlichting en één vetfilter. Voor recirculatie is een optionele koolstoffilter CF130 nodig.
Het energieverbruik per jaar is 66 kWh, met een energieklasse B. De luchtafvoerbuis heeft een diameter van 150 mm.