Deze wandafzuigkap van Bartscher is een professioneel model bedoeld voor grote keukens, zoals in horeca of catering. Met een breedte van 220 cm en een diepte van 90 cm is hij ruim genoeg om boven lange kooklijnen of grillzones te hangen. Hij is niet motorloos, maar heeft wel een externe luchtafvoer nodig, wat betekent dat je zelf een ventilator of afzuigsysteem moet aansluiten. Dit type afzuigkap is vooral interessant als je een krachtige dampafvoer wilt zonder dat de motor in de kap zelf zit, want dat maakt onderhoud en vervanging makkelijker.
De kap is gemaakt van roestvrij staal (CNS 18/10) en heeft vier vlamvertragende RVS-filters van Type A. Die filters vangen vet en vuil op en zijn veilig bij hoge temperaturen. De verlichting bestaat uit één heldere LED-lamp van 58 watt, goed genoeg om veilig te kunnen werken, zelfs in een drukke keukenomgeving. Daarnaast heeft de kap een IP44-bescherming, wat betekent dat hij spatwaterdicht is en tegen stof beschermd. Je monteert hem aan de muur, en er zijn opties voor maatwerk of een plafonduitvoering.
De bediening gaat via knoppen, en de kap is geschikt voor zowel luchtafvoer als recirculatie. De filters zijn vaatwasmachinebestendig, wat reinigen makkelijker maakt. Let wel op: de snoerlengte is slechts één meter, dus je hebt een stopcontact in de buurt nodig. De fabrieksgarantie loopt twee jaar, en reparaties worden uitgevoerd via carry-in, wat betekent dat je de kap zelf naar een servicepunt moet brengen.