Deze wandafzuigkap van Bartscher is een stevige afzuigkap voor intensief gebruik, vooral geschikt voor professionele keukens zoals in restaurants of grootkeukens. Hij is 220 cm breed, 90 cm diep en 45 cm hoog, en heeft een krachtige motor die 2200 m³ lucht per uur verplaatst. Dat betekent dat je zelfs bij veel rook of damp een heldere keuken houdt.
De kap heeft vier vlamvertragende filters van roestvrij staal (Type A), die makkelijk vaatwasmachinebestendig zijn en vuil en vet opvangen. De behuizing en filters zijn gemaakt van hoogwaardig CNS 18/10 roestvrij staal, wat roestbestendig is en jaren meegaat. De kap is spatwaterdicht (IP44), dus je hoeft je geen zorgen te maken als er water of stoom tegenaan spat.
De verlichting zit geïntegreerd in het vetfilter en zorgt voor helder licht boven het kookvlak. De kap werkt op afvoerlucht en kun je aan de muur bevestigen, wat ruimte bespaart. Let op: voor de werking is een externe regelaar nodig, die niet bij de kap zit.
Deze afzuigkap is robuust gebouwd en ontworpen voor dagelijks zwaar gebruik. Hij is niet bedoeld voor thuisgebruik, maar voor keukens waar veel en vaak gekookt wordt.