De Bartscher Koelwerkbank – 200L is een professionele koelunit met zes laden van formaat GN 1/1, speciaal ontworpen voor horecakeukens waar efficiëntie en hygiëne belangrijk zijn. Met een inhoud van 200 liter biedt hij ruimte voor ingrediënten en gerechten, terwijl de convectiekoeling zorgt voor een constante temperatuur tussen 0°C en +10°C over alle laden. Dat betekent dat je geen plekken hebt waar het warmer of kouder wordt, wat belangrijk is voor de versheid en veiligheid van je voorraad.
Deze koelwerkbank werkt zowel als opslag als werkvlak dankzij een stevig werkblad van roestvrij staal (CNS 18/10). Dat materiaal is roestbestendig, makkelijk schoon te maken en voldoet aan hoge hygiënenormen. De digitale bediening met display geeft je precieze controle over de temperatuur in stappen van 0,1°C, waardoor je altijd de juiste instelling kunt kiezen voor je producten. Het apparaat heeft verstelbare poten, zodat je de hoogte kunt aanpassen tussen 850 en 900 millimeter – ideaal om aan te sluiten op je keukenmeubels of om comfortabel te werken.
Het onderhoudsvriendelijke ontwerp maakt deze koelwerkbank geschikt voor dagelijks intensief gebruik. De automatische condenswaterverdamping zorgt ervoor dat je niet handmatig water hoeft af te voeren, en de lades zijn snel uit te nemen voor schoonmaak. De koelwerkbank is links draaiend en heeft een geluidsniveau van 55 dB, wat betekent dat je er weinig last van hebt in een drukke keuken. Met een jaarlijks energieverbruik van 1026 kWh en temperatuurregeling tot 32°C omgevingstemperatuur is dit een betrouwbare keuze voor professionele omgevingen.