Deze Bartscher koelwerkbank in laag model is een onderbouwoplossing voor professionele keukens en horeca. Met een hoogte van slechts 64 cm past hij makkelijk onder werkbladen of kooklijnen, zodat je ruimte bespaart zonder in te leveren op koelcapaciteit. De werkbank heeft een koelvolume van 180 liter en een temperatuurbereik van -2°C tot +8°C, ideaal voor het bewaren van verse ingrediënten zoals zuivel, vlees, vis en halffabricaten.
De werkbank is uitgerust met twee grote GN 1/1-laden die tot 200 mm diep zijn. Deze laden zijn geschikt voor standaard gastronomiecontainers, wat de organisatie en toegankelijkheid van ingrediënten verbetert. De gefacteerde koeling zorgt voor een gelijkmatige temperatuur in de hele lade en optimale luchtcirculatie, waardoor je producten langer vers blijven.
Het model is gemaakt van roestvrij staal, wat hygiënisch is en eenvoudig schoon te houden. Het digitale display maakt temperatuurregeling per graad nauwkeurig mogelijk, en de verstelbare poten zorgen voor stabiliteit en aanpasbaarheid aan verschillende werkhoogtes. Met energieklasse A verbruikt de koelwerkbank relatief weinig stroom (457 kWh per jaar) en is daarmee zowel kostenbesparend als milieuvriendelijk. Het koelmiddel R290 draagt bij aan de lagere milieu-impact.