Deze kookpan van Bartscher is een grote, professionele pan bedoeld voor serieuze kookklussen. Hij is uitgerust met een ribbelplaat en heeft een inhoud van 70 liter, wat genoeg is voor grote hoeveelheden eten. Ideaal voor wie veel kookt voor groepen of grote gerechten wil bereiden, zoals soepen, stoofschotels of pasta.
De pan heeft een cool touch-handgreep die je veilig kunt vasthouden zonder handschoenen te gebruiken. Deze greep is gemaakt van CNS 18/10 roestvrij staal en houdt de hitte goed tegen, zodat je niet verbrandt. Verder heeft de pan een gietrand, waardoor je gemakkelijk en zonder morsen vloeistoffen kunt overgieten. De pan is geschikt voor inductiekookplaten, wat betekent dat je hem zowel thuis als in een professionele keuken kunt gebruiken.
De pan is gemaakt van roestvrij staal en heeft een CE-markering, wat aangeeft dat hij voldoet aan Europese veiligheidsnormen. Hij weegt 12 kilo en heeft een formaat van 450 bij 450 millimeter. De pan is vaatwasserbestendig, dus je kunt hem gemakkelijk schoonmaken. De fabrieksgarantie bedraagt twee jaar, mits je hem gebruikt zoals bedoeld.