De Bartscher Lavasteengrill is een gasgestookte grill met 9 kW vermogen, speciaal gemaakt voor professioneel gebruik in restaurants, grillrooms, hotelkeukens of foodtrucks. Met een robuust RVS ontwerp en compact formaat (400x700x850 mm) past hij in keukens waar betrouwbare prestaties en eenvoudig onderhoud belangrijk zijn.
De grill werkt op aardgas en is direct om te schakelen naar propaan. Dankzij lavastenen warmt de grill snel op en houdt de warmte gelijkmatig verdeeld, wat zorgt voor een authentieke grillsmaak en gelijkmatige bereiding. Het V-rooster is speciaal ontworpen voor vlees en voert vet gecontroleerd af via een uitneembare vetopvangbak, wat de hygiëne verhoogt en rookontwikkeling beperkt.
De grill is direct gebruiksklaar dankzij piëzo-ontsteking en wordt geleverd met 5 kg lavastenen. De poten zijn in hoogte verstelbaar (850–900 mm), zodat je de werkhoogte kunt aanpassen. De uitneembare vetopvangbak en kruimellade maken reinigen eenvoudig. Het apparaat heeft geen antikleeflaag of indicatorlampjes, maar is wel voorzien van een CE-markering en een fabrieksgarantie van 1 jaar.